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Einladung zum Seminar der Firma Valrhona

Die Firma Valrhona führt am Dienstag, den 16.06.2015 an der Johannes-Gutenberg-Schule von 9.00 Uhr bis ca. 16.00 Uhr ein Seminar für KonditorenInnen und Pâtissiers durch, zu dem wir Sie ganz herzlich einladen.

Folgende Themen sind geplant:
– Canache - Grundrezepte für Schnittpralinen und Hohlkörper
– Verschiedene Pralinémassen als Füllung
– Wichtige Tipps für das Überziehen
– Pralinen Dekors

Rezeptmappen werden verteilt.

Sollten Sie an einer Teilnahme interessiert sein, bitten wir bis zum 10.06.2015 um eine verbindliche Anmeldung!
Sollten Sie bis Montag, den 15.06.2015 keine Absage erhalten, sind Sie zugelassen.

PDF-Anmeldebogen zum Download

Johannes-Gutenberg-Schule
Abteilung Nahrung
Wieblinger Weg 24 / 7
69115 Heidelberg

Anfahrt:
Wir bitten Sie, rechtzeitig die Schule anzufahren oder öffentliche Verkehrsmittel zu benutzen, da der Parkraum in und um das Schulgelände herum sehr begrenzt ist.